Le restaurant met à votre disposition ses menus à Boisville-la-Saint-Père
Menu
1 Plat : 18.50 Euros
2 Plats :
- Entrée, Plat 27.00 Euros
- Plat, Dessert 25.00 Euros
3 Plats : Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 33.00 Euros
4 Plats : Entrée, Plat, Fromage et Dessert 38.00 Euros
Entrées
Chèvre Rôti en Croûte d'Herbes fraîches, Raisins secs, Pignon de pin et Coppa
Tartare de Truite de mer, crème riccota à l'aneth
Poire d'Avocat aux Agrumes et Anguille Fumée, sauce Miel-Citron
Foie Gras de Canard maison (supplément de 10.00 euros)
Salade de Magret de canard fumé et Gésiers aux chanterelles confites
Poêlon de 12 Escargots
Plats
Brochette de Lotte au Chorizo
Onglet de Bœuf grillé aux Echalotes ou sauce roquefort
Rognons de Veau Bonne Manière (Cognac - Moutarde - Champignons - fines herbes)
Souris d'Agneau braisée au sirop d'Erable (Supp 3 Euros)
Filet Mignon de Porc à la Tome de Brebis
Fromages
Brie de Meaux et sa salade
Ste Maure et sa salade
Assortiment de fromages et sa salade
Menu Enfant 13.00 Euros
Steack – Pâtes Fraîches Glace Smarties Boisson
Desserts
Poire pochée à la vanille, panée coco, sauce Chocolat
Salade de Fruits
Pain perdu au lait d’amandes
Vacherin vanille/fraise, noisettes caramélisées, crème anglaise
Crème Brûlée à la vanille bourbon
Tartelette au Citron meringuée
Nougat Glacé, coulis de Mangue
Crème Chocolat lait/caramel façon liégeois
Sorbet citron/vodka ou Sorbet Pomme/Calvados ou Sorbet Mandarine/Liqueur de Mandarine
Glace 2 Boules (Vanille – Chocolat – Coco – Café – Pistache – Caramel – Cerise – Fruits de la Passion – Citron vert – Pomme verte – Fraise – Ananas – Pamplemousse – Pêche)